te souhiate un bon dimanche ma belle moi toujours malade bizarre on dirait que mes oreilles font clic clic dedans j'ai un embarras dans la tête je pense sinusite ?? je sais pas ..
vais voir si le doc peut me prendre avant de se barrer en vacances .. il part tout le mois d'aout du 25 au soir juillet à début septembre + de 5 semaines ..
je t'embrasse bien fort, bon w.end, bibi flo
te souhiate un bon dimanche ma belle moi toujours malade bizarre on dirait que mes oreilles font clic clic dedans j'ai un embarras dans la tête je pense sinusite ?? je sais pas ..
vais voir si le doc peut me prendre avant de se barrer en vacances .. il part tout le mois d'aout du 25 au soir juillet à début septembre + de 5 semaines ..
je t'embrasse bien fort, bon w.end, bibi flo
Bonjour CALIE il y à mon amie sam de NY qui arrive pour déguster les moules frittes elle m'à laissé un message dans mes derniers commentaires ,j’espère que vous avez passé une belle soirée ici rien de spéciale un peut de pétard pas de feux d'artifice bah ça sera pour l'année prochaine ci tout va bien .
Ici on à du vent en ce samedi et c'est grisâtre ,je te souhaite un très bon weekend , bises.
j'ai un drole de truc, j'avais un test covid encore bon je ne le trouv eplus grrr je sais pas ce que j'en ai fait j'ai tout retourné et niette peut être kevin qui s'en est servi m'a tout retourné dans la pharmacie car a un gros rhume lui aussi moi c'st bizarre je mouche ça me pique les yeux la gorge , le nez .. je toussotte hier je crachais là rien ??? mais une fièvre le soir de cheval ??? et après la nuit et après avoir transpiré ça va mieux.. dingue le truc ça m'epuise et avc 32/33° hier c'etait l'horreur jetais à plat .
elles etaient bonnes tes moules frites nos pas de feu dans ma ville mais tout autour si hier soir j'ai entendu et vu le reflet des fusées de mon lit dans la fenêtre mais je me suis endormie brulante de fièvre.
pas encore la forme olympique.
je te souhaite un bon w.end, gros bizou flo
Superbe! Tu nous mettras des photos de la ratatouille si elle est pas deja passee au systeme digestif?
Moi ici on fait assez de BBQ et du poisson. J'habite a Chula Vista en Californie et ma maison est a 1/2 mile de la mer. J'ai un condo a San Diego (Vous dites en France un duplex). Je participe a des competition de surf chaque ete alors cest busy busy!
Bisous Calie et tres belle fete du 14 Juillet si tu es en France.
Bonjour Calie, je fais beaucoup de ratatouille en ce moment, je coupe tomates aubergines poivrons courgettes, j ajoute de l oignon émincé ainsi que de l ail des herbes de Provence un peu de sel poivre que j achète en petits pots touts prêts pour toutes les aromates, j arrose généreusement d huile d olive et je fais cuire dans un wok .
Je suis un peu déprimée car je ne peux plus faire trop de sorties comme avant, mais mon mari est comme moi maintenant. .
Je t embrasse et te souhaite une bonne soirée, fanfan
Bonjour Calie ah oui hum ça devait être très bon , enfin pour ici en ce moment c'est plutôt salade composées poufff la chaleur est de retour il y à du vent mais bon c'est un vent chaud,chez nous on n'aura pas de feux d'artifice à cause des incidents que l'on à eu il n'y à pas longtemps , il y à eu un feux d'artifice dans la ville à coté de chez moi mais bon on aurai cru que c'était ici dommage qu'il y un arbre qui cache tout.
Ils ont annulé chez toi tu as du vent et de la pluie ??? bon c'est dommage mais si tu peux nous en envoyer on est preneur lol.
Hum oui les moules frittes j’adore ça ça fait un moment que je n'en ai manger car faire des frittes en ce moment ce n'est pas évident , ou alors sortir la friteuse dehors lol.
Alors passez une bonne soirée du 14 juillet profitez bien , amusez vous bien,bises.
j'etais au lit très tôt mais je ne suis pas bien du tout comme mal au coeur encombrée envie de gerber et encore de la fièver mais moin qu'hier soir .. pas drôle du tout mon truc, une allergi e peutêtre ???
enfin manquait plus que ça un copain de mon fils arrive samedi matin chez moi... envie de m'enfuir loin très loin ... je t'embrasse bien fort ma belle bon 14 juillet à toi bbi flo
j'etais au lit très tôt mais je ne suis pas bien du tout comme mal au coeur encombrée envie de gerber et encore de la fièver mais moin qu'hier soir .. pas drôle du tout mon truc, une allergi e peutêtre ???
enfin manquait plus que ça un copain de mon fils arrive samedi matin chez moi... envie de m'enfuir loin très loin ... je t'embrasse bien fort ma belle bon 14 juillet à toi bbi flo
recette de la sauce basquaise c'est bon ça avec du piment d'espelette
ma pauvre je suis pas bien du tout , malade j'ai dormi 2H30 cet am ce matin j'ai eu la diarrhée en plus et là je grelotte 39.5° j'ai froid alors qu'il fait chaud ..
aujourd'hui 24° demain 33° au secours on se prend 10 degrés dans la tronche..
bonne soirée à toi ma belle et bizou flo
si ça continue comme ça on va acheter une maison en bretagne avec maman .. lol
balnéo ce matin , quelle nuit encore on a eu très chaud hier un peu ras le bol... tu vas voir qu'on va avoir moche quand on ira a magny voir ma tante dans l'yonne à tous les coups ça va nous tomber dessus ...
je te souhaite un bon mercredi ma belle, bizou flo
tu peux faire des petits farcis un délice ça et bien à manger en ce moment car ça fait légumes et viande en même temps... je mets du steack haché de boeuf et je mélange des steack haché de veau, ça donne bon gout avec un peu de chair à saucisses.
tu en mets dans les tomates, les poivrons, l'aubergine et des courgettes rondes c'est mieux plus présentable.. tu ajoutes à ta farce, la pulpe de tomates , de courgettes sans les pepins et d'aubergine tu mets de la mie de pain si tu en as avec du lait, sel poivre... que ça ait du gout , persil et ail ... oignons réduit en purée..
tu melanges bien le tout et endernier tu mets un jaune ou deux d'oeuf , pour bien tout mélanger.. 30/40 min au four à 200 .. ça avec une bonne salade maim..
Tes legumes sont fantastiques!!!!!! Ma cousine est ici sur Vef et a aussi une serre ou elle cultive ses legumes, a meme des blettes etc.... C'est superbe!
Bisous Calie!
Lavez et détaillez les courgettes, l'aubergine, le poivron vert et le rouge, en cubes de taille moyenne. Coupez les tomates en quartiers et émincez l'oignon.
2
Dans une poêle, versez un peu d'huile d'olive et faites-y revenir les uns après les autres les différents légumes pendant 5 minutes pour qu'ils colorent. Commencez par les poivrons, puis les aubergines, les courgettes et enfin les oignons et les tomates que vous cuirez ensemble.
3
Après avoir fait cuire les légumes, ajoutez-les tous aux tomates et aux oignons, baissez le feu puis mélangez. Ajoutez un beau bouquet garni de thym, de romarin et de laurier, salez, poivrez, puis couvrez pour laisser mijoter 40 minutes en remuant régulièrement.
4
À environ 10 minutes du terme de la cuisson, ajoutez les deux belles gousses d'ail écrasées puis couvrez de nouveau. N'hésitez pas à goûter et à assaisonner de nouveau selon vos goûts.
Pour finir
Dégustez avec des grillades ou un barbecue.
Bonjour calie ah oui à l'Aber tes hortensias doivent beaux , un beau bleu si j'ai une bonne mémoire.
Ici le temps est moyen mais bon il fais lourd du coup ça sent l'orage en tout cas dans le sus c'est intenable comparé à nous et je dirai ah oui la Bretagne nous gagnes c'est tempéré eu moins.
Passe une très bonne semaine , bises.
si elle a plein de légumes tu peux faire un trempo majorquin la salade des baléares qui a un succès fou à chaque fois que je la fait , tout le monde me demande ma recette très rafraichissante..
moi je mets des olives pimentées mais si tu n'aimes pas tu mets des olives tout court verte de préférence ou tu peux faire la salade grecque avec feta et olives noires mais des vraies olives noires fripées les autres sont fausses et pas bonnes à manger ce sont les plus chères les meilleurs mais le gout est là ..
je vois que c'est remuant dans la maison de mémé si elle voit d'ou elle est doit être contente de voir sa famille réunnit dans sa maison.
ma mère me dit qu'ils ne voyaient pas pareil plus jeunes n'ont jamais pensé reprendre la maison de bons en haute savoie mais maintenant me disait qu'on pourrait y partir de mai à septembre ... on y serait mieux à 300 mètres d'altitude les journées sont très chaudes mais les nuits fraiches et la maison avait des murs de 80 centimètres .. sauf l'extension..mais il y faisait bon à bons en chablais ..
les anciens etaient intelligents savaient se protéger du chaud et du froid.
il aurait fallu faire installer une pompe à chaleur mais bon c'est pas la mer à boire y avait une grande cave aussi les maisons avec des caves sont saines.
maintenant font plus de caves pourtant on y garde les légumes les patates..
31° encore aujourd'hui on en sort plus de cette chaleur je crois que ça sera comme ça tout l'été on en a déjà marre ...
un gros bizou à toi ma belle et bon lundi, je t'embrasse flo
si elle a plein de légumes tu peux faire un trempo majorquin la salade des baléares qui a un succès fou à chaque fois que je la fait , tout le monde me demande ma recette très rafraichissante..
moi je mets des olives pimentées mais si tu n'aimes pas tu mets des olives tout court verte de préférence ou tu peux faire la salade grecque avec feta et olives noires mais des vraies olives noires fripées les autres sont fausses et pas bonnes à manger ce sont les plus chères les meilleurs mais le gout est là ..
je vois que c'est remuant dans la maison de mémé si elle voit d'ou elle est doit être contente de voir sa famille réunnit dans sa maison.
ma mère me dit qu'ils ne voyaient pas pareil plus jeunes n'ont jamais pensé reprendre la maison de bons en haute savoie mais maintenant me disait qu'on pourrait y partir de mai à septembre ... on y serait mieux à 300 mètres d'altitude les journées sont très chaudes mais les nuits fraiches et la maison avait des murs de 80 centimètres .. sauf l'extension..mais il y faisait bon à bons en chablais ..
les anciens etaient intelligents savaient se protéger du chaud et du froid.
il aurait fallu faire installer une pompe à chaleur mais bon c'est pas la mer à boire y avait une grande cave aussi les maisons avec des caves sont saines.
maintenant font plus de caves pourtant on y garde les légumes les patates..
31° encore aujourd'hui on en sort plus de cette chaleur je crois que ça sera comme ça tout l'été on en a déjà marre ...
un gros bizou à toi ma belle et bon lundi, je t'embrasse flo
ratatouilles à la mode calobra...
faire cuire 5 patats à l'eau..
faire revenir dans de l'huile d'olives les tomates coupées grossièment, les oignons coupés en rondelle , les poivrons coupées en lamelles .. et en dernier l'aubergine coupées en dés.. tu mets de l'ail 3 gousses du persil, sel et poivre tu epluches les patates et tu les coupes en dés.. et tu incorpores dans ta ratatouille tu peux y mettre du riz.. ou des pâtes ..
voilà ma recette express..
des fois pour le soir je casse des oeufs dessus style oeufs au plat c'est vachement bon..
ah j'espère que ton voeux sera exaucé , tu es comme la marraine de cendrillon avec sa baguette magique ! il le mérite le pauvre..
1.5 kg de courgettes
1 aubergine (environ 400 g)
4 oignons (environ 225 g)
10 tomates (1.2 kg)
3 poivrons rouges
2 poivrons verts
4 gousses d’ail (30 g)
1 cuillère à café de thym
1 bouquet de basilic (2 poignées de feuilles ou 30 g une fois haché)
5 cl d’huile d’olive
2 cubes de kub or (1 bonne cuillère à café)
1 Dans cette recette tous les légumes doivent être coupés en morceaux assez gros (des cubes d’environ 3-4 cm) pour ne pas finir en purée.
2 Commencez par peler et couper les oignons en 2 puis chaque moitié en 4. Séparez les différentes couches. Épépinez et coupez également les poivrons.
3 Mettez l’huile d’olive à chauffer dans une grande marmite et faites-y suer les oignons pendant 5 minutes. Pendant ce temps peler les gousses d’ail et hachez-les très finement. Ajoutez-les à l’oignon.
4 Ajoutez les poivrons et laissez revenir pendant 15 minutes. Pendant ce temps préparer les tomates, les courgettes et l’aubergine.
5 Au bout des 15 minutes ajoutez -le restant des légumes. Lavez et hachez le basilic et incorporez-le aux légumes. Ajoutez également le thym et le kub or.
Pour finir
Couvrez et laissez mijoter à petit feu pendant une heure. Au bout de ce temps, goûtez et rectifier l’assaisonnement si nécessaire. Les légumes doivent être encore légèrement fermes mais vous pouvez ajuster la cuisson selon votre goût.
Bonjour calie il faudra y rajouter quelques ingrédient mais bon ça devrai le faire , enfin c'est pour 8 personnes , ah oui tu as de la chance chaque jour quand je regarde la météo je pense à toi quand je vois la carte de la Bretagne avec des belles couleur vertes et bleus alors que nous c'est soit orange ou rouge ce qui veux dire grosse chaleur ou alerte aux orages, là ce matin on à eu de la pluie ça va faire du bien au jardin ça en à besoin ,mais bon le soleil est de retour du coup ça va encore remonté la température qui avait bine baissé.
Je te souhaite une bonne fin de dimanche ,bises.
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lacalobra le 16-07-2023 à 09:44:13 # (site)
te souhiate un bon dimanche ma belle moi toujours malade bizarre on dirait que mes oreilles font clic clic dedans j'ai un embarras dans la tête je pense sinusite ?? je sais pas ..
vais voir si le doc peut me prendre avant de se barrer en vacances .. il part tout le mois d'aout du 25 au soir juillet à début septembre + de 5 semaines ..
je t'embrasse bien fort, bon w.end, bibi flo
lacalobra le 16-07-2023 à 09:44:13 # (site)
te souhiate un bon dimanche ma belle moi toujours malade bizarre on dirait que mes oreilles font clic clic dedans j'ai un embarras dans la tête je pense sinusite ?? je sais pas ..
vais voir si le doc peut me prendre avant de se barrer en vacances .. il part tout le mois d'aout du 25 au soir juillet à début septembre + de 5 semaines ..
je t'embrasse bien fort, bon w.end, bibi flo
banga le 15-07-2023 à 15:31:59 # (site)
Bonjour CALIE il y à mon amie sam de NY qui arrive pour déguster les moules frittes elle m'à laissé un message dans mes derniers commentaires ,j’espère que vous avez passé une belle soirée ici rien de spéciale un peut de pétard pas de feux d'artifice bah ça sera pour l'année prochaine ci tout va bien .
Ici on à du vent en ce samedi et c'est grisâtre ,je te souhaite un très bon weekend , bises.
lacalobra le 15-07-2023 à 09:05:11 # (site)
j'ai un drole de truc, j'avais un test covid encore bon je ne le trouv eplus grrr je sais pas ce que j'en ai fait j'ai tout retourné et niette peut être kevin qui s'en est servi m'a tout retourné dans la pharmacie car a un gros rhume lui aussi moi c'st bizarre je mouche ça me pique les yeux la gorge , le nez .. je toussotte hier je crachais là rien ??? mais une fièvre le soir de cheval ??? et après la nuit et après avoir transpiré ça va mieux.. dingue le truc ça m'epuise et avc 32/33° hier c'etait l'horreur jetais à plat .
elles etaient bonnes tes moules frites nos pas de feu dans ma ville mais tout autour si hier soir j'ai entendu et vu le reflet des fusées de mon lit dans la fenêtre mais je me suis endormie brulante de fièvre.
pas encore la forme olympique.
je te souhaite un bon w.end, gros bizou flo
pouty88 le 15-07-2023 à 06:23:15 # (site)
bonjour ,tu coupe tous dans la cocote sauce tomate et des épices et mijotage
bonne journée
pouty
c-o-n-n-o-r le 14-07-2023 à 22:37:14 # (site)
Superbe! Tu nous mettras des photos de la ratatouille si elle est pas deja passee au systeme digestif?
Moi ici on fait assez de BBQ et du poisson. J'habite a Chula Vista en Californie et ma maison est a 1/2 mile de la mer. J'ai un condo a San Diego (Vous dites en France un duplex). Je participe a des competition de surf chaque ete alors cest busy busy!
Bisous Calie et tres belle fete du 14 Juillet si tu es en France.
fanfan76 le 14-07-2023 à 18:56:56 # (site)
Bonjour Calie, je fais beaucoup de ratatouille en ce moment, je coupe tomates aubergines poivrons courgettes, j ajoute de l oignon émincé ainsi que de l ail des herbes de Provence un peu de sel poivre que j achète en petits pots touts prêts pour toutes les aromates, j arrose généreusement d huile d olive et je fais cuire dans un wok .
Je suis un peu déprimée car je ne peux plus faire trop de sorties comme avant, mais mon mari est comme moi maintenant. .
Je t embrasse et te souhaite une bonne soirée, fanfan
banga le 14-07-2023 à 18:56:38 # (site)
Bonjour Calie ah oui hum ça devait être très bon , enfin pour ici en ce moment c'est plutôt salade composées poufff la chaleur est de retour il y à du vent mais bon c'est un vent chaud,chez nous on n'aura pas de feux d'artifice à cause des incidents que l'on à eu il n'y à pas longtemps , il y à eu un feux d'artifice dans la ville à coté de chez moi mais bon on aurai cru que c'était ici dommage qu'il y un arbre qui cache tout.
Ils ont annulé chez toi tu as du vent et de la pluie ??? bon c'est dommage mais si tu peux nous en envoyer on est preneur lol.
Hum oui les moules frittes j’adore ça ça fait un moment que je n'en ai manger car faire des frittes en ce moment ce n'est pas évident , ou alors sortir la friteuse dehors lol.
Alors passez une bonne soirée du 14 juillet profitez bien , amusez vous bien,bises.
calie le 14-07-2023 à 17:58:19 # (site)
Merci tout le monde !
J'ai fait ma ratatouille...délicieuse.
lacalobra le 14-07-2023 à 08:45:45 # (site)
j'etais au lit très tôt mais je ne suis pas bien du tout comme mal au coeur encombrée envie de gerber et encore de la fièver mais moin qu'hier soir .. pas drôle du tout mon truc, une allergi e peutêtre ???
enfin manquait plus que ça un copain de mon fils arrive samedi matin chez moi... envie de m'enfuir loin très loin ... je t'embrasse bien fort ma belle bon 14 juillet à toi bbi flo
édité le 14-07-2023 à 08:46:43
lacalobra le 14-07-2023 à 08:45:45 # (site)
j'etais au lit très tôt mais je ne suis pas bien du tout comme mal au coeur encombrée envie de gerber et encore de la fièver mais moin qu'hier soir .. pas drôle du tout mon truc, une allergi e peutêtre ???
enfin manquait plus que ça un copain de mon fils arrive samedi matin chez moi... envie de m'enfuir loin très loin ... je t'embrasse bien fort ma belle bon 14 juillet à toi bbi flo
lacalobra le 13-07-2023 à 19:31:55 # (site)
recette de la sauce basquaise c'est bon ça avec du piment d'espelette
ma pauvre je suis pas bien du tout , malade j'ai dormi 2H30 cet am ce matin j'ai eu la diarrhée en plus et là je grelotte 39.5° j'ai froid alors qu'il fait chaud ..
aujourd'hui 24° demain 33° au secours on se prend 10 degrés dans la tronche..
bonne soirée à toi ma belle et bizou flo
Joiedesmots le 13-07-2023 à 19:28:28 # (site)
Ptit bonjour Calie,la ratatouille c'est bon et j'ai lu qu'on t'a donné la recette,je te souhaite une bonne semaine,un gros bisou.
c-o-n-n-o-r le 13-07-2023 à 09:33:33 # (site)
Tomates farcies, poivrons au BBQ avec des pates de hamburgers, laitue et oignons, salade de fruits apero et digestif..... Oh la la!
édité le 13-07-2023 à 09:33:55
lacalobra le 12-07-2023 à 08:56:59 # (site)
si ça continue comme ça on va acheter une maison en bretagne avec maman .. lol
balnéo ce matin , quelle nuit encore on a eu très chaud hier un peu ras le bol... tu vas voir qu'on va avoir moche quand on ira a magny voir ma tante dans l'yonne à tous les coups ça va nous tomber dessus ...
je te souhaite un bon mercredi ma belle, bizou flo
lacalobra le 11-07-2023 à 08:13:28 # (site)
tu peux faire des petits farcis un délice ça et bien à manger en ce moment car ça fait légumes et viande en même temps... je mets du steack haché de boeuf et je mélange des steack haché de veau, ça donne bon gout avec un peu de chair à saucisses.
tu en mets dans les tomates, les poivrons, l'aubergine et des courgettes rondes c'est mieux plus présentable.. tu ajoutes à ta farce, la pulpe de tomates , de courgettes sans les pepins et d'aubergine tu mets de la mie de pain si tu en as avec du lait, sel poivre... que ça ait du gout , persil et ail ... oignons réduit en purée..
tu melanges bien le tout et endernier tu mets un jaune ou deux d'oeuf , pour bien tout mélanger.. 30/40 min au four à 200 .. ça avec une bonne salade maim..
c-o-n-n-o-r le 11-07-2023 à 05:38:43 # (site)
Tes legumes sont fantastiques!!!!!! Ma cousine est ici sur Vef et a aussi une serre ou elle cultive ses legumes, a meme des blettes etc.... C'est superbe!
Bisous Calie!
c-o-n-n-o-r le 11-07-2023 à 05:37:14 # (site)
Lavez et détaillez les courgettes, l'aubergine, le poivron vert et le rouge, en cubes de taille moyenne. Coupez les tomates en quartiers et émincez l'oignon.
2
Dans une poêle, versez un peu d'huile d'olive et faites-y revenir les uns après les autres les différents légumes pendant 5 minutes pour qu'ils colorent. Commencez par les poivrons, puis les aubergines, les courgettes et enfin les oignons et les tomates que vous cuirez ensemble.
3
Après avoir fait cuire les légumes, ajoutez-les tous aux tomates et aux oignons, baissez le feu puis mélangez. Ajoutez un beau bouquet garni de thym, de romarin et de laurier, salez, poivrez, puis couvrez pour laisser mijoter 40 minutes en remuant régulièrement.
4
À environ 10 minutes du terme de la cuisson, ajoutez les deux belles gousses d'ail écrasées puis couvrez de nouveau. N'hésitez pas à goûter et à assaisonner de nouveau selon vos goûts.
Pour finir
Dégustez avec des grillades ou un barbecue.
banga le 10-07-2023 à 14:27:20 # (site)
Bonjour calie ah oui à l'Aber tes hortensias doivent beaux , un beau bleu si j'ai une bonne mémoire.
Ici le temps est moyen mais bon il fais lourd du coup ça sent l'orage en tout cas dans le sus c'est intenable comparé à nous et je dirai ah oui la Bretagne nous gagnes c'est tempéré eu moins.
Passe une très bonne semaine , bises.
lacalobra le 10-07-2023 à 12:19:02 # (site)
je t'ai mis un com ça me marque pas 2 com identiques et ce qu'il est passé ce'st sur le trempo majorquin????
oui c'est bon 10 mn pour valider du coup tu l'as deux fois lol
édité le 10-07-2023 à 12:19:35
lacalobra le 10-07-2023 à 12:17:14 # (site)
si elle a plein de légumes tu peux faire un trempo majorquin la salade des baléares qui a un succès fou à chaque fois que je la fait , tout le monde me demande ma recette très rafraichissante..
moi je mets des olives pimentées mais si tu n'aimes pas tu mets des olives tout court verte de préférence ou tu peux faire la salade grecque avec feta et olives noires mais des vraies olives noires fripées les autres sont fausses et pas bonnes à manger ce sont les plus chères les meilleurs mais le gout est là ..
je vois que c'est remuant dans la maison de mémé si elle voit d'ou elle est doit être contente de voir sa famille réunnit dans sa maison.
ma mère me dit qu'ils ne voyaient pas pareil plus jeunes n'ont jamais pensé reprendre la maison de bons en haute savoie mais maintenant me disait qu'on pourrait y partir de mai à septembre ... on y serait mieux à 300 mètres d'altitude les journées sont très chaudes mais les nuits fraiches et la maison avait des murs de 80 centimètres .. sauf l'extension..mais il y faisait bon à bons en chablais ..
les anciens etaient intelligents savaient se protéger du chaud et du froid.
il aurait fallu faire installer une pompe à chaleur mais bon c'est pas la mer à boire y avait une grande cave aussi les maisons avec des caves sont saines.
maintenant font plus de caves pourtant on y garde les légumes les patates..
31° encore aujourd'hui on en sort plus de cette chaleur je crois que ça sera comme ça tout l'été on en a déjà marre ...
un gros bizou à toi ma belle et bon lundi, je t'embrasse flo
lacalobra le 10-07-2023 à 12:17:14 # (site)
si elle a plein de légumes tu peux faire un trempo majorquin la salade des baléares qui a un succès fou à chaque fois que je la fait , tout le monde me demande ma recette très rafraichissante..
moi je mets des olives pimentées mais si tu n'aimes pas tu mets des olives tout court verte de préférence ou tu peux faire la salade grecque avec feta et olives noires mais des vraies olives noires fripées les autres sont fausses et pas bonnes à manger ce sont les plus chères les meilleurs mais le gout est là ..
je vois que c'est remuant dans la maison de mémé si elle voit d'ou elle est doit être contente de voir sa famille réunnit dans sa maison.
ma mère me dit qu'ils ne voyaient pas pareil plus jeunes n'ont jamais pensé reprendre la maison de bons en haute savoie mais maintenant me disait qu'on pourrait y partir de mai à septembre ... on y serait mieux à 300 mètres d'altitude les journées sont très chaudes mais les nuits fraiches et la maison avait des murs de 80 centimètres .. sauf l'extension..mais il y faisait bon à bons en chablais ..
les anciens etaient intelligents savaient se protéger du chaud et du froid.
il aurait fallu faire installer une pompe à chaleur mais bon c'est pas la mer à boire y avait une grande cave aussi les maisons avec des caves sont saines.
maintenant font plus de caves pourtant on y garde les légumes les patates..
31° encore aujourd'hui on en sort plus de cette chaleur je crois que ça sera comme ça tout l'été on en a déjà marre ...
un gros bizou à toi ma belle et bon lundi, je t'embrasse flo
lacalobra le 09-07-2023 à 20:08:52 # (site)
ratatouilles à la mode calobra...
faire cuire 5 patats à l'eau..
faire revenir dans de l'huile d'olives les tomates coupées grossièment, les oignons coupés en rondelle , les poivrons coupées en lamelles .. et en dernier l'aubergine coupées en dés.. tu mets de l'ail 3 gousses du persil, sel et poivre tu epluches les patates et tu les coupes en dés.. et tu incorpores dans ta ratatouille tu peux y mettre du riz.. ou des pâtes ..
voilà ma recette express..
des fois pour le soir je casse des oeufs dessus style oeufs au plat c'est vachement bon..
ah j'espère que ton voeux sera exaucé , tu es comme la marraine de cendrillon avec sa baguette magique ! il le mérite le pauvre..
bon doimanche soir ma belle et bizou flo
banga le 09-07-2023 à 14:14:04 # (site)
Ingrédients / pour 8 personnes
1.5 kg de courgettes
1 aubergine (environ 400 g)
4 oignons (environ 225 g)
10 tomates (1.2 kg)
3 poivrons rouges
2 poivrons verts
4 gousses d’ail (30 g)
1 cuillère à café de thym
1 bouquet de basilic (2 poignées de feuilles ou 30 g une fois haché)
5 cl d’huile d’olive
2 cubes de kub or (1 bonne cuillère à café)
1 Dans cette recette tous les légumes doivent être coupés en morceaux assez gros (des cubes d’environ 3-4 cm) pour ne pas finir en purée.
2 Commencez par peler et couper les oignons en 2 puis chaque moitié en 4. Séparez les différentes couches. Épépinez et coupez également les poivrons.
3 Mettez l’huile d’olive à chauffer dans une grande marmite et faites-y suer les oignons pendant 5 minutes. Pendant ce temps peler les gousses d’ail et hachez-les très finement. Ajoutez-les à l’oignon.
4 Ajoutez les poivrons et laissez revenir pendant 15 minutes. Pendant ce temps préparer les tomates, les courgettes et l’aubergine.
5 Au bout des 15 minutes ajoutez -le restant des légumes. Lavez et hachez le basilic et incorporez-le aux légumes. Ajoutez également le thym et le kub or.
Pour finir
Couvrez et laissez mijoter à petit feu pendant une heure. Au bout de ce temps, goûtez et rectifier l’assaisonnement si nécessaire. Les légumes doivent être encore légèrement fermes mais vous pouvez ajuster la cuisson selon votre goût.
Bonjour calie il faudra y rajouter quelques ingrédient mais bon ça devrai le faire , enfin c'est pour 8 personnes , ah oui tu as de la chance chaque jour quand je regarde la météo je pense à toi quand je vois la carte de la Bretagne avec des belles couleur vertes et bleus alors que nous c'est soit orange ou rouge ce qui veux dire grosse chaleur ou alerte aux orages, là ce matin on à eu de la pluie ça va faire du bien au jardin ça en à besoin ,mais bon le soleil est de retour du coup ça va encore remonté la température qui avait bine baissé.
Je te souhaite une bonne fin de dimanche ,bises.